賢者の非常食

賢者の非常食 （IDP新書） [ 小泉武夫 ]

東北地方大震災後に、
農学者であり、発酵学の権威である、
小泉武夫先生が、書き下ろしました。

１０００年に一度の大災害と言われていますが、
このような災害が、二度と起こらない保障はありません。

食糧事情が安定しないわが国日本です。

非常食のあり方を考え直すことが、必要ではないでしょうか。

この本で、非常食についての知識を学びましょう。